Sternberg Gasthaus Messnerei

Liegt zwar nicht am Ossiacher See, aber in diesem Fall muss der Ossiachersee Insider eine Ausnahme machen: Die Kombination aus traumhafter Aussicht und dem kleinen verträumten, mit Liebe zum Detail renovierten Gasthof Messnerei machen aus diesem historisch bedeutsamen Kraftort einen echten Insidertipp. Und eigentlich ist es ja auch gleich um die Ecke …

Seit Anfang Mai betreibt die ehemals als „klane Pfleger“ bekannte Dani Sternad gemeinsam mit ihrem Ehemann Stefan das Gasthaus Messnerei am Sternberg. Mit viel Fingerspitzengefühl haben die beiden dem kleinen Gasthaus neben der weithin sichtbaren Sternberger Kirche neues Leben eingehaucht. Dani versteht es wie keine andere regionale und bodenständige Produkte zu kulinarischen Erlebnissen zu verarbeiten.

 

Die Wirtsleut' Dani und Stefan Sternad

Die Wirtsleut‘ Dani und Stefan Sternad

 

Das Gasthaus Messnerei öffnet bereits um 9 Uhr, mittags (bis 15 Uhr) bietet die Karte eine kleine, aber regelmässig wechselnde Auswahl an der Jahreszeit entsprechenden, raffiniert-unkomplizierten Gerichten. Am Nachmittag laden selbstgemachte Süßspeisen zu Kaffee und Kuchen ein; Spaziergänger, Wanderer und Mountainbiker freuen sich über verschiedene Bauernbrot-Variationen (sensationell: Räucherlachs von Mattersdorfer mit Avocado und Ricotta) oder eine Brettljause mit allerlei Köstlichkeiten aus der Region.

Was da is, is da … was aus is, is aus

Das Motto verrät viel über die Philosophie: Alle Gerichte werden frisch zubereitet – das kann bei viel Betrieb auch schon mal etwas dauern. Aber das warten lohnt sich, denn in der Küche zaubert Dani mit viel Liebe zum Detail – und: als One-Woman-Show. Überdies ist der Sternberg ein Ort der Ruhe und Entspannung. Wer hier nicht in der Lage ist, seinen Puls zu verlangsamen, ist vielleicht ohnehin bei McDonalds besser aufgehoben. Der versäumt dann aber wirklich sensationell gute Kasnudl, serviert mit Nussbutter, Schnittlauch (aus dem eigenen Hochbeet) und Salat oder den frisch gemachten, warmen Schokokuchen. Oder …

 

Schwarzbrot mit Räucherlachs von Mattersdorfer mit Avocado und Ricotta

Schwarzbrot mit Räucherlachs von Mattersdorfer mit Avocado und Ricotta

 

Hausgemachter, warmer Schokokuchen

Hausgemachter, warmer Schokokuchen

Sternberg Gasthaus Messnerei

Die gemütliche Gaststube

Kraftort mit Ausblick

Der 733 Meter hohe Sternberg war schon zur Römerzeit eine Kultstätte; in der Romanik errichtete der Graf von Sternberg hier die Kirche St. Georg, die in den nachfolgenden Epochen mehrfach umgebaut wurde. In Kombination mit dem wundervollen Ausblick und dem verträumten Gasthaus Messnerei ein besonderer Kraftort, der nun mit Dani Sternads Kochkunst um eine weitere Facette reicher ist.

 

Traumhafter Ausblick bis an den Wörthersee

Traumhafter Ausblick bis an den Wörthersee

 


STERNBERG GASTHOF MESSNEREI
weitere Informationen unter sternberg-messnerei.at


 

Sternberg Gasthaus Messnerei

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Sternberg Gasthaus Messnerei 46.625944, 13.991690 Insider Tipp Sternberg Gasthaus Messnerei